Tira do Playa

Cena de empresa 2017, llegamos al Tira do Playa con una mesa viendo toda la ensenada de Riazor.

Esto fueron nuestros compañeros durante la cena, menudos bichos...

Pinchito

Pulpo con langostinos, muy bien

Zamburiñas

Arroz con carabineros

Lubina, fue para 5 os podéis imaginar el tamaño del bicho

Vinazo

Postres

Gran velada!

Go Sushi

Después de inglés dijeron de ir al sushi, a decir verdad llevaba tiempo con antojo y ahí que fuimos, en la línea de los sushis es un pelín carete, sobre todo para menú del día de diario, pero así para alguna vez, bien

Variado de sushi, compuesto de:
1 Uramaki de salmón, pepino, eneldo y encurtidos
1 Maki de langostino, cilantro, calabacín y crema de boletus
1 Maki de atún picante, espinaca, albahaca y wakame
1 Guncan de erizo de mar con caviar de fresa
1 Nigiri de salmón
1 Nigiri de tamago (tortilla japonesa)
1 Nigiri de langostino con mostaza, miel y curry

Muy bueno, arroz con tartar de salmón con aguacate, piña, pepino, tomate y cítricos

Un detalle, servidor que es un profano y no sabe comer con palillos, no hay alternativa, te ponen unas pincitas para unir los palillos y arrea xD, bueno con ese truquillo son fáciles de usar :)

Mexican

2 visitillas al Tama

Michelada, creo que es mi nueva bebida oficial cuando vaya

Ceviche de pulpo y camarón, buenos trozacos lleva fue la primera vez que lo cogía, pica un poquillo

Nachos

Tacos fuera de carta que le tocó a Mer

Quesadillas

Michelada

Nachos, obligados

Ceviche de pulpo y camarón

Tacos de cordero, fuera de carta, entraron en el top 3 de mejores tacos que he comido

Basílico

Sandra vino de visitilla y nos invitó a comer en el Basílico, siempre cumple con las expectativas.

Piquillos rellenos

Langostinos con calabacín paja en tempura y ali oli

Los nero

Y unos risotos

Postrecillos

Gracias por la invitación y sobre todo por la visita!

Merpostera

Entre todo, Mer siempre sigue con su evolución para convertirse en una pastelera TOP, que ya está en ello y tendrá su oportunidad de demostrarlo :)

Macarons doble color, buena técnica, y brownie cheesecake, en serio menuda gozada...

Una bica de infarto

Y hay mucho más!

Alicante

Meeting de la empresa en Alicante, nos cuidan bien eh? jijijijijij

Cena del primer día, cervecería por la zona del paseo recomendada por el gran Pau

Al día siguiente hubo que comer, menú en el hotel, bastante bien la verdad

También desayunamos, saludable :D____

De cena tocó más de batalla

Ya el finde a mediodía, tocó un arrocito, que ya lo echábamos en falta, tierra del arroz y no lo habíamos probado aún :P, sitio batalla pero claro el arroz para nosotros es tan diferente que claro...ricooooo

Los gallegos nos quedamos hasta el Domingo, así que Dani/Guille nos dieron un paseo por la zona, nos llevaron a una tetería perdida de la mano de God, en un lugar recóndito de Crevillente:
Camen del Campillo

El sitio es precioso, impresiona lo cuidado que está todo y lo bonito que es, sinceramente me encantó además que los tés están buenísimos, pero sólo por ir a ver la casa y los jardines ya merece la pena

Para cenar, nos llevaron a uno que tienes bastante fama, empezó como nuestra bombilla con un cuchitril en el centro de Alicante y ahora tienen un emporio

Todo estaba buenísimo, pero las piruletas de cerdo con turrón, OJO eso estuvo a otro nivel, muy novedoso

Gracias por vuestra hospitalidad!